1. 将沙丁蛋糕面糊在耐烤布上铺开成3mm厚，然后在面糊上撒上蔓越莓碎以200度烘烤6分钟。（该蛋糕底需烤两盘）
2. 在烘烤好的一盘沙丁蛋糕撒上糖粉，用火枪将表面喷成焦化。
3. 将牛奶加热后加入贝可拉白巧力；再加入焙乐道中性模士粉搅拌；将淡奶油轻微打发后拌入成模士。
4. 沙丁蛋糕焦化处理后取一盘平均切割，于其中一份挤上白巧克力模士，放上蓝莓果粒；然后盖上一层沙丁蛋糕后再挤上白巧克力模士，然后再放置一层焦化沙丁蛋糕，最后放置冷冻柜冻硬。
5. 将沙丁蛋糕取出后平均切割，然后用草莓装饰。焙乐道闪亮美和淑女牌中性镜面果胶混合在水果的表面上，这样水果更光亮、保持时间更长。
