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麻薯，名字源自日语，把用淀粉类原料做的有弹性又有粘性的食品叫做“mochi”的音译。这是一款在日韩十分流行的零嘴型烘焙产品。近年来更是风靡整个亚洲地区。麻薯富含淀粉质，无论是闲暇时光作为零食，还是运动、正餐时作为果腹主食，都是你的极佳选择。简单小巧的外形、可搭配各式不同的风味，Q弹有韧劲的口感，趁热的时候咬一口，脆脆的外皮，再咬进去是弹软有嚼劲的内在，根本停不下来。
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烘焙应用
麻薯 +
更好的操作性和稳定性 即开即用 增强口味 增强口感和保质期 更好的成品外观 +
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