五彩璇蛋糕

材料配方

材料配方
红丝绒蛋糕预拌粉 350 g
鸡蛋 500 g
牛奶 100 g
力素蛋糕油 20 g
沙拉油 100 g
材料配方 total 1070
馅料配方
淑女牌水果肉馅 200 g
馅料配方 total 200
装饰配方
贝可拉黑巧克力 500 g
沙拉油 400 g
果仁 200 g
装饰配方 total 1100

制作方法

步骤

1. 将A 部分的牛奶,鸡蛋,预拌粉,慢速搅拌2 分钟,快速3 分钟,加入油脂拌匀。

2. 烘烤温度上火190℃下火150℃,烘烤时间16 分。

3. 将馅料的淡奶油打发,和果馅一起匀即可。


关于次配方


复杂程度: