适合亚洲市场的能有效提高面团耐受性的面包改良剂。
特A改良剂 & 特A改良剂2代，两款产品可供选择。
- 针对中国及亚洲市场对甜面包的偏好而研制的改良剂
- 适用性广，缩短面团醒发时间，提高面团耐受性和耐搅拌性
- 面包成品具有体积大，组织结构细腻等优点
1953年，焙乐道开始投放销售世界第一款面包改良剂：T500面包改良剂，彻底改革了烘焙业。
从此，焙乐道不断革新面包改良领域，依靠雄厚的技术力量，为世界各地的面包师量身打造一系列面包改良剂，从法棍到甜面包，从冷冻面团到天然酵母，致力于用新的解决方案和应用助全球客户取得更大的成功！特A，正是针对中国及亚洲市场对甜面包的偏好而特别研制的一款改良剂。
客户优势
- 适合亚洲市场
- 提高面团耐受性
- 提高面团耐搅拌性
- 增加成品体积，提高成本使用率
消费者优势
- 组织细腻，口感丰盈
