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一种浓缩的具有旧金山式面包麦香风味的粉状风味物
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她带来浓郁的小麦发酵风味，同时增强您的面包瓤弹性。旧金山式酸面团面包的起源可追溯到1849年的加利福尼亚淘金潮。
一些到此淘金的法国移民者开始制作面包，虽然法国制作酸面团已有很长的历史并积累了丰富的经验，但在美国当地的微生物的作用下，拥有属于自己独特的味道，这款面包最终被命名为旧金山酸面包。
它带有显著的酸味。现代面包制作的趋势之一是减少再面包制作过程中发酵的时间，然而减少发酵时间会导致面包风味的不足，为了保持传统的面包风味，焙乐道采用先进技术，开发了面包风味物。
有了面包风味物，面包师们将传统的风味和现代制作的便捷结合起来。
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