S500面包改良剂

S500 在面包制作过程的所有阶段给绝对品质保证。

  • 在市场范围内表现最好的改进剂, 同时也有清洁标签
  • 提供面包师绝对安心的品质,为他们的新鲜面包的面团提供优秀的耐受性和面包质构
客户优势
  • 绝对放心的品质: S500 在当面包制作的条件不佳时突显它的优秀性能
  • 保证产品质量的恒定和优质: S500 为烘焙产品提供优异的体积和规则形状
  • 具有独特的通用性: 适用于任何一种烘焙工艺: 直接发酵、延缓发酵、长时间发酵、短冻
  • 适用于任何酵母提高产品: 硬包和软卷, 白面白或全麦面包, 羊角面包,等
  • 适合所有面粉品质
消费者优势
  • 提升面包烘焙产品的新鲜度

自1975年推出以来, S500 一直是面包改良剂的全球基准。饼房客户以及更多的工业化的面包师认为 S500 是一种优质的产品, 能在制作过程的所有阶段都提供绝对的品质保障, 并帮助他们获得经过验证和始终如一的优质烘焙产品。 面包师不仅需要好的烘焙专业技术,还要了解市场出现的新趋势, 并为消费者提供他们所期望的产品和便利性, 保证在一天中的任何时刻都有各式各样的新鲜产品供应。最基本的是, 面包店必须在波动的条件下有效地运作并保持产品质量的一致。在焙乐道, 我们帮助世代的面包师处理这些挑战, 现在提供了应用广泛的 S500 改良剂, 以帮助面团提升耐受性, 新鲜度, 体积, 形状, 口感, 增加产品的清洁标签, 提供更健康的成品。

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