乳化剂有助于提高面包和糕点产品的新鲜度和整体质量。对于改善质构至关重要，它们也为生产过程带来了稳健性。单甘油脂肪酸酯、酸乙酰酒石酸甘油酯和硬脂酰乳酸钠SSL是最常用的乳化剂。
作为棕榈油可持续发展圆桌会议（RSPO）的成员，我们也保证以棕榈油为原料做成的乳化剂可持续提供和生产，并且通过参与RSPO的倡议，我们实现了质量平衡和分离认证。更重要的是，对于那些寻求100％不含棕榈油的乳化剂的客户们，我们会提供完全由油菜籽衍生制作的全系列产品。
乳化剂有助于提高面包和糕点产品的新鲜度和整体质量。对于改善质构至关重要，它们也为生产过程带来了稳健性。单甘油脂肪酸酯、酸乙酰酒石酸甘油酯和硬脂酰乳酸钠SSL是最常用的乳化剂。
作为棕榈油可持续发展圆桌会议（RSPO）的成员，我们也保证以棕榈油为原料做成的乳化剂可持续提供和生产，并且通过参与RSPO的倡议，我们实现了质量平衡和分离认证。更重要的是，对于那些寻求100％不含棕榈油的乳化剂的客户们，我们会提供完全由油菜籽衍生制作的全系列产品。
