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美特是新一代的油脂, 让厨师能创造优质的牛角面包, 丹麦, 和泡芙类糕点产品以及传统的法国起酥类产品
对消费者来说, 吃法国起酥类的产品,会伴随着: 它的开裂声、金色的外观、完美的层次、精致的感官体验, 在口中融化感。然后是味道, 使消费者们会想闭上眼睛, 享受高品质的起酥类产品。考虑到这一点, 焙乐道开发出美特臻品片状奶油。结合浓郁的口味, 高品质的原料和精致的新鲜度。独特的新一代油脂, 美特臻品,专门为层压产品设计, 具有很好的实用性和优良的可塑性。
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欧坦德是一个独特的烘焙原料, 使你能创造具备正宗的风味和质感的面包成品。
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IBCC为来自世界各地的客户提供设备和工具,以开发特定的面包店成品,在开始生产之前研究和测试新的应用
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