适用于预烘烤冷冻面团的面包改良剂
- 适用于预烘烤冷冻面团
- 延长冷冻面团保质期达3至6个月
- 保持面团良好的面筋扩展性和耐受力
- 最大限度保持面包水分
- 保持在发酵和烘焙期间的良好面筋网络和持气性
- 对面粉添加量0.5%
明细
描述:
复配酶制剂 面团强化剂 1 x 25Kg 袋
- Product code: 4007675
- 包装: BAG 25.0 KG
- 保质期: 365 天数
