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用世界上最受欢迎的面包店馅料和蛋糕馅料为消费者带来欢乐。探索这个网站,发现美味及高性能的馅料。有美味的水果馅料,以及流行的巧克力,坚果和奶油馅料,以适应您的应用。您还探索新想法,创新和实用的方法 来为您的业务增值。
成为您市场上的先驱者,为您提供与您的野心相匹配的有趣和流行的糕点馅料。
面包店和法式糕点店中流行的丝滑奶油馅料包括香草,巧克力,焦糖,牛奶焦糖,坚果,焦糖饼干,柠檬奶油和奶油芝士。每种馅料都会带来一种美妙的奶油般的感觉。
水果馅料带来自然的彩虹颜色和天然味道。相比人工培育的浆果,选择天然浆果 ,会给你一个更丰富和更饱满的味道。像越橘的北欧浆果,含有较高的抗氧化剂,有时被称为超级水果。
巧克力馅料发展的每个阶段的核心在于美妙的味道:从我们精心挑选的可可粉到融合为真正的比利时巧克力。
馅料, 糕点
全球首款,即开即用,革命性专利产品,可以直接使用的芝士蛋糕原料,1、2、3 步简单便捷制作各式质量稳定的芝士蛋糕。有5公斤大桶和1.5公斤小桶装可供选择。
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馅料
精选我国农业地理保护标志广东徐闻菠萝,≥50%菠萝含量,清爽菠萝颗粒口感,即开即用,冻融稳定。
精选我国山东草莓,≥50%草莓含量,满满整颗草莓果粒,即开即用,冻融稳定。
内含50%精选山东草莓,果肉满满,果香浓郁。
精选我国广西象牙芒果,≥65%芒果含量,香浓芒果风味,即开即用,冻融稳定。
焙乐道烘焙果酱系列,优越的耐烘焙性能,非常好地保持原有产品的形状和色泽。
淑女牌水果肉馅是水果含量高、果粒肉眼可见的果馅原料, 给顾客带来新鲜、多汁水果的美味口感和丰富的水果营养。
精选我国优质东北蓝莓,≥50%蓝莓含量,蓝莓果粒清晰可见,即开即用,冻融稳定。
焙乐道丝柔卡仕达馅,即开即用型丝柔卡仕达馅,适合各种面包,蛋糕,西点烘焙应用。
快馥系列即用吉士馅是焙乐道集团全球热销二十年的明星产品,即开即用,方便可靠,多种流行口味可供选择。近年来,我们更是贴合时尚风潮,开发了数款新口味。
严选不同产地的优质蓝莓水果,通过最新工业烘焙技术制成,不仅保持蓝莓的原生营养和风味,更进一步调配出可以应用到不同产品上的果馅味道。
焙乐道臻选水果肉馅系列为您甄选原产地优质品种水果,不添加人工色素以及人工香精,更多水果颗粒为您提供高品质馅料的同时也为您的操作带来便捷;极佳的烘焙以及冻融稳定性为您的烘焙创作提供无限灵感。
加入50%红心番石榴,水果多多,风味满满;脆甜番石榴果粒,口感丰富;小颗粒果粒适用于各种生产方式,可应用于各种新鲜及冷冻甜品;即开即用,冻融稳定。
内含60%精选夏黑紫葡萄果肉,水果多多,风味满满;清晰可见整颗果粒,颗粒口感满满。适用于各种新鲜及冷冻甜品,即开即用,冻融稳定
内含60%精选克伦生青葡萄,水果多多,风味满满;清晰可见整颗果粒,颗粒口感满满。适用于各种新鲜及冷冻甜品,即开即用,冻融稳定
快馥系列即用吉士馅是焙乐道集团全球热销二十年的明星产品,即开即用,方便可靠。近年来,我们贴合时尚风潮,新开发了咸蛋黄口味。
馅料, 巧克力
包含真正的比利时巧克力,是一款比常规卡仕达馅口感更出色,技术优良的水机馅料,口感出色,热量低,能制造出美味健康的成品。
快馥即用西式酱,法式白汁风味,即开即用,方便可靠,贴合时尚风潮,经典重塑。
继成功开发并热销的得利即用芝士馅之后,焙乐道继续创新,推出新款得利柠檬派馅。延续 “对传统烘焙经典配方进行创新” 的做法,我们基于法式甜点里最富盛名的柠檬派,开发出这款,可以让你轻松制作柠檬派的即用型馅料。
焙乐道丝柔卡仕达馅,即开即用型丝柔卡仕达馅,适合各种面包,蛋糕,西点烘焙应用。新品酸奶味,是您打造网红烘焙爆品的不二之选。
焙乐道丝柔卡仕达馅,即开即用型丝柔卡仕达馅,适合各种面包,蛋糕,西点烘焙应用。市场上经久不衰的香草味,加入丝柔大家庭,1公斤枕头包,质量如一,操作更便捷。
淑女牌水果肉馅是焙乐道的一种冷用果馅产品,无需加工,操作简单。适用于蛋挞、蛋糕、面包的表面装饰,果味清甜自然,口感清爽宜人,助您发挥无限创意。
焙乐道运用多年专业馅料的生产技术,创新研发出方便快捷,制作咸风味面包糕点的即用型咸味芝士酱。选料上乘,成份天然,风味诱惑让您的顾客吃个不停!
即开即用型丝柔卡仕达馅,适合各种面包,蛋糕,西点烘焙应用。
焙乐道丝柔卡仕达馅,即开即用型丝柔卡仕达馅,适合各种面包,蛋糕,西点烘焙应用。新品豆乳味,是您打造网红烘焙爆品的不二之选。
淑女牌耐热果占是一种主要用于面包、糕点装饰的水果风味产品,具有极佳的耐烘焙性,烤后仍能保持其理想形状与色泽。
焙乐道全新鲜果茸系列,鲜果鲜滋味,新鲜看得见! 全新果茸系列产品,采用优质原产地水果制作,水果纤维和果籽清晰可见,风 味独特;开桶即用,风味自然而且方便使用。常温储存,节省成本,有效提升 产品利润空间。
焙乐道提供一系列柔软光滑的奶油馅料, 可应用于面包和蛋糕等多款产品,口味丰富多样。除了革命性的全球第一款即用型芝士蛋糕酱,我们还会为有需要的客户定制各种不同风味与口感的芝士馅,同样品质出众。
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与客户的合作至关重要。在工业糕点技术中心,我们利用综合性的专业知识为客户开发新的成品和概念,并反思如何优化生产线。
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成品概念开发及创意分享,对烘焙产品新鲜度,风味,口感有丰富经验,针对原料,工艺,配方进行技术培训。
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