感官分析

专家评估

虽然消费者总是乐于品尝好的蛋糕,但他们并不知道如何描述和评估他们对蛋糕的反应。更重要的是,当他们提供反馈时,有多少是受到地理位置和社会环境等其他因素的影响,或是受到产品信息的影响,如标签,包装或品牌,或是基于以前的经验作出的判断呢?

了解消费者的想法是一件非常困难的事情,但了解消费者的喜好对于客户以及我们为客户所做的工作至关重要。这就是为什么我们在焙乐道中国建立我们自己的感官分析实验室。

Sensory Analysis

了解产品开发

在焙乐道感官分析实验室中,精密校准的仪器和经验丰富的评审员一同来研究消费者对味道,外观和质地的生理和心理反应。然后分析这些结果并与客户分享,帮助他们判断产品是否符合消费者的要求和期望。

作为您锐意创新的可靠伙伴,我们非常乐意分享我们的分析方法,并在感官评定分析和培训客户的内部团队方面进一步合作。

如果您有兴趣进一步了解焙乐道感官分析如何对您的业务有帮助, 请访问我们的联系人页面。.