贝可拉全脂巧克力

提到“比利时”这个名字,世界各地的许多人都会想到“巧克力”。在贝可拉,我们为成为比利时巧克力这一非凡名誉的丰富传统和遗产的一部分而感到非常自豪。通过创新和服务于客户,我们为自己制定了非常高的质量标准并提供了很高的附加价值。 为此,我们所有的巧克力都是在比利时艾尔斯特的工厂生产的。我们公司是市场上唯一仍由比利时人掌握的公司:确保了您纯正的比利时巧克力体验。

制定质量标准

贝可拉巧克力的核心是它无与伦比的味道。由来自世界各地精心挑选的优质可可豆融合了混合的专业知识制造生产的,保持超高的质量标准.在贝可拉系列产品中,我们确保仅使用100%纯天然的可可脂和100%天然香草。

我们的贝可拉巧克力的沿袭了传统的比利时巧克力生产工艺,包括混合、研磨、混合搅拌、精炼、调温等系列过程精心制作而成。这些生产工艺都是历经我们数十年的丰富经验积累后不断精益求精的宝贵成果,其目的是为了追求独特美味的贝可拉巧克力。

比利时巧克力的调味板

焙乐道提供了独特丰富的口味,适用于无数的应用。我们还开发适合您个人需求的特定口味。 贝可拉系列的黑巧克力,牛奶巧克力和白巧克力可提供各种各样的味道。

对于那些寻找更独特味道的人来说,贝可拉同样可以满足这个需求。我们还提供可持续系列的认证。 通过我们的贝可拉比利时巧克力系列,我们试图启发世界各地的食品专业人士,调整传统食谱,并通过贝可拉与新口味相结合,在糕点和巧克力方面进行创新应用。

贝可拉全脂巧克力

原料产品

贝可拉比利时巧克力 - 小包装系列

贝可拉全脂巧克力, 巧克力

成立于1988 年的贝可拉,是目前市场上唯一由比利时人全资拥有的高品质巧克力原 料制造商,载誉全球,为全球专业烘焙人士所认可,秉承传统工艺用心制造独一无二的比利时巧克力,带给您源自每一颗优质可可豆的匠心巧艺和纯正比利时巧克力的美味。

贝可拉纽扣形牛奶巧克力 (ZA306/G)

贝可拉全脂巧克力

Belcolade 贝可拉精选系列有不同粘度、可可含量的黑、白、以及牛奶巧克力供客户选择。您可以选择合适您的纽扣、块状、或不同尺寸的圆粒。贝可拉精选系列还提供低糖甚至是无糖巧克力,以及耐烘烤巧克力系列。

贝可拉可可溯源块状无糖巧克力(C501 MALT/J)

贝可拉全脂巧克力, 可可溯源

Belcolade 贝可拉精选系列有不同粘度、可可含量的黑、白、以及牛奶巧克力供客户选择。您可以选择合适您的纽扣、块状、或不同尺寸的圆粒。贝可拉精选系列还提供低糖甚至是无糖巧克力,以及耐烘烤巧克力系列。

贝可拉可可溯源纽扣形牛奶巧克力O3X5/G

可可溯源, 贝可拉全脂巧克力, 巧克力

完美融合了牛奶的醇厚香气,微甜以及可可风味。可可溯源系列,为可可种植的可持续未来作出贡献,让美味的巧克力可以世代永续。

贝可拉牛奶巧克力块 (O3X5/G) 4 x 2.5Kg 箱

贝可拉全脂巧克力

Belcolade 贝可拉精选系列有不同粘度、可可含量的黑、白、以及牛奶巧克力供客户选择。您可以选择合适您的纽扣、块状、或不同尺寸的圆粒。贝可拉精选系列还提供低糖甚至是无糖巧克力,以及耐烘烤巧克力系列。

贝可拉黑巧克力块 (C501/J) 4x2.5kg 箱

贝可拉全脂巧克力

Belcolade 贝可拉精选系列有不同粘度、可可含量的黑、白、以及牛奶巧克力供客户选择。您可以选择合适您的纽扣、块状、或不同尺寸的圆粒。贝可拉精选系列还提供低糖甚至是无糖巧克力,以及耐烘烤巧克力系列。

贝可拉可可溯源耐烘巧克力圆粒(C501-U:K10)

贝可拉全脂巧克力, 可可溯源

Belcolade 贝可拉精选系列有不同粘度、可可含量的黑、白、以及牛奶巧克力供客户选择。您可以选择合适您的纽扣、块状、或不同尺寸的圆粒。贝可拉精选系列还提供低糖甚至是无糖巧克力,以及耐烘烤巧克力系列。

贝可拉可可溯源纽扣形黑巧克力 (D600/J)

贝可拉全脂巧克力, 可可溯源

Belcolade 贝可拉精选系列有不同粘度、可可含量的黑、白、以及牛奶巧克力供客户选择。您可以选择合适您的纽扣、块状、或不同尺寸的圆粒。贝可拉精选系列还提供低糖甚至是无糖巧克力,以及耐烘烤巧克力系列。

贝可拉可可溯源纽扣形黑巧克力 (C501/J) 15kg 袋

贝可拉全脂巧克力, 可可溯源

Belcolade 贝可拉精选系列有不同粘度、可可含量的黑、白、以及牛奶巧克力供客户选择。您可以选择合适您的纽扣、块状、或不同尺寸的圆粒。贝可拉精选系列还提供低糖甚至是无糖巧克力,以及耐烘烤巧克力系列。

贝可拉可可溯源耐烘巧克力圆粒(C501-U:K10) 2x5KG

可可溯源, 贝可拉全脂巧克力

无论面包还是蛋糕小食,优秀的耐烘烤伴侣

贝可拉可可溯源纽扣形白巧克力(X516/G)2x5kg

可可溯源, 贝可拉全脂巧克力, 巧克力

Belcolade 贝可拉精选系列有不同粘度、可可含量的黑、白、以及牛奶巧克力供客户选择。您可以选择合适您的纽扣、块状、或不同尺寸的圆粒。贝可拉精选系列还提供低糖甚至是无糖巧克力,以及耐烘烤巧克力系列。

贝可拉白巧克力块 (X605/G) 4x2.5 箱

贝可拉全脂巧克力

Belcolade 贝可拉精选系列有不同粘度、可可含量的黑、白、以及牛奶巧克力供客户选择。您可以选择合适您的纽扣、块状、或不同尺寸的圆粒。贝可拉精选系列还提供低糖甚至是无糖巧克力,以及耐烘烤巧克力系列。

贝可拉可可溯源可可脂 (CB1)

可可溯源, 贝可拉全脂巧克力, 巧克力

焙乐道比利时纯脂巧克力品牌贝可拉,除了提供一系列高品质纽扣状及块状巧克力以外,更有优质可可脂,可可粉可供选择。

贝可拉原产地纽扣形秘鲁黑巧克力64%

可可溯源, 贝可拉全脂巧克力, 巧克力

贝可拉在秉承传统比利时巧克力生产工艺的基础上,引进了Cacao-Trace可可溯源计划,为可可行业的可持续发展作出贡献。其中,原产地系列,从单一产地的可可豆庄园采集,通过可可溯源计划,严控整个巧克力的生产过程,从采集,发酵,干燥,到最终的精炼研磨,为客户提供高质量的可持续发展的纯正比利时巧克力。

贝可拉可可溯源精选黑巧克力 EBONY 96%

可可溯源, 贝可拉全脂巧克力, 巧克力

贝可拉最高浓度黑巧克力, 强烈可可风味,不额外添加糖成份。100%纯可可脂,100%天然香草,顶级的可可豆与欧洲传统工艺,生产出真正的比利时纯巧克力。 高达96%的可可含量。建议与其它原料混合调配巧克力派莲馅或与面糊混合使用

贝可拉可可溯源纽扣形琥珀色白巧克力

可可溯源, 贝可拉全脂巧克力, 巧克力

Belcolade 贝可拉精选系列有不同粘度、可可含量的黑、白、以及牛奶巧克力供客户选择。您可以选择合适您的纽扣、块状、或不同尺寸的圆粒。贝可拉精选系列还提供低糖甚至是无糖巧克力,以及耐烘烤巧克力系列。

贝可拉纽扣形黑巧克力73-27-42

贝可拉全脂巧克力

Belcolade 贝可拉精选系列有不同粘度、可可含量的黑、白、以及牛奶巧克力供客户选择。您可以选择合适您的纽扣、块状、或不同尺寸的圆粒。贝可拉精选系列还提供低糖甚至是无糖巧克力,以及耐烘烤巧克力系列。

巧克力中心

在我们的两家巧克力中心,焙乐道专家研究巧克力生产的最新趋势,同时开发新的概念,产品,工艺和技术

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负责任的采购

为了给面包、糕点和巧克力行业生产高质量的原料,焙乐道从世界各地采购了许多不同的原材料。我们百分之百地致力于负责任的采购,并确保我们与参与供应链的人员进行合作并保持公开对话。

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