代可可脂巧克力

代可可脂巧克力由可可粉和棕榈油或椰子油等植物油制成。它外形与纯脂巧克力无异,味道也接近纯脂巧克力,但操作起来却更为方便。简单地将它融化并应用于任何类型中。焙乐道为各种应用提供高品质的代可可脂涂层。通过选择最好的可可豆和最新鲜的原料,凯格系列突出其优越的品质,优良的口感体验和合适的质构和粘度。

适合当地口味的代可可脂巧克力

凯格代可可脂巧克力产品在世界各地的焙乐道工厂生产。该系列根据当地口味喜好和应用要求在每个地方进行了调整。

本地生产也确保顾客无论他们在哪里购买, 都可以享受相同质量标准的产品。此外,我们始终致力于开发创新概念,为代可可脂巧克力带来新的生机。

Compound chocolate
Compound chocolate Carat Barks

客制化的产品

无论您是在寻找模制,浸渍,糖衣糖果,装饰,调味或稳定烘烤应用的解决方案,凯格代可可脂巧克力都将提供一流的性能。

糕点师,面包师和巧克力制作者非常看重产品的简易操作性。通过我们的代可可脂巧克力系列,专注于易用性和定制化,我们的客户可以花时间创造新的创新产品。

焙乐道还提供量身定制的解决方案,以满足您个人对品味,性能和生产的要求。

代可可脂巧克力

原料产品

巧克力中心

在我们的两家巧克力中心,焙乐道专家研究巧克力生产的最新趋势,同时开发新的概念,产品,工艺和技术

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可可贸易

可可贸易是焙乐道可持续发展的可可项目,致力于与农民直接合作,确保长期可持续的可可生产

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