纯巧克力馅料

馅料丰富味觉体验

我们的客户每天都会制作甜甜圈,羊角面包,布朗尼蛋糕,巧克力蛋糕,松饼,蛋白杏仁饼干,果仁糖等各种甜食。这些产品的最终口味由馅料所影响。

馅料也会影响产品的质构,效率和保质期。通过深入了解配料,口感和质构,消费者偏好和生产要求,我们创造出可为您的产品和创意增添价值的馅料解决方案。

他们可以提供新的口感和质构,以满足今天的更苛刻的消费者。

适用于各种配方的馅料

无论您想要保持饼干的酥脆性,还是为了增添可可和坚果的味道,无论您是需要高质量的可注入的馅料还是烘烤稳定的解决方案,焙乐道能提供各种各样的馅料,能够满足最苛刻的要求。

贝可拉Cryst-o-fil晶莹巧克力馅,由50%纯正的比利时巧克力制成,可以帮助改善成品的味道和质地. 凯格可可和坚果类馅料特别适用于新鲜和冷冻的应用,以及长效保质的干燥产品。

凯格馅料实现本地化生产并销往全球,这保证了品质的一致性并且味道适合当地消费者的要求。通过了解客户,我们在当地的饮食文化中发现了商机。

纯巧克力馅料

原料产品

凯格黑巧克力

代可可脂巧克力, 巧克力馅料

凯格提供了一系列美味的代可可脂巧克力以及各种可口的可可和坚果基础的馅料。

贝可拉黑巧克力

纯巧克力, 比利时纯巧克力, 巧克力馅料

Belcolade, 真正的比利时巧克力, 是完全在比利时使用传统工艺生产的巧克力, 拥有极高的质量

晶莹巧克力馅

巧克力馅料

晶莹巧克力酱是一种口味稳定的软质巧克力制剂

凯格白巧克力

代可可脂巧克力, 巧克力馅料

凯格提供了一系列美味的代可可脂巧克力以及各种可口的可可和坚果基础的馅料。

贝可拉牛奶巧克力

比利时纯巧克力, 巧克力馅料, 纯巧克力

Belcolade, 真正的比利时巧克力, 是完全在比利时使用传统工艺生产的巧克力, 拥有极高的质量

优甜贝可拉巧克力酱

馅料, 糕点, 巧克力馅料, 巧克力

纯比利时巧克力馅料

巧克力中心

在我们的两家巧克力中心,焙乐道专家研究巧克力生产的最新趋势,同时开发新的概念,产品,工艺和技术

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可可贸易

可可贸易是焙乐道可持续发展的可可项目,致力于与农民直接合作,确保长期可持续的可可生产

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