汉堡包

汉堡面包是软面包卷。

把肉、莴苣、番茄和调味品加入切开了的包子中,你就可以得到一个“汉堡包”。第一个在面包上吃汉堡包的人很可能是Oscar Weber Bilby,他在妻子烘烤的面包上做了一块肉馅饼,但它们更像是面包卷,而不是真正的汉堡包。

人们普遍认为现代汉堡包是由1916岁的厨师Walter Anderson发明的。 他被誉为现代烤架的创造者。

汉堡包被设计成圆形而扁平,它们通常比常规的面包高大,因此可以更容易地持有汉堡包馅饼和配料,而不增加太多额外的高度。

用焙乐道的配方来制作

柔润佳改良剂

柔润+面包技术是一个面包改进的解决方案, 让您可以创造完美的面包柔润质构,适用各类甜面包应用

蓝莓烘焙果酱

烘焙果酱优越的耐烘焙性能能非常好地保持原有产品的形状和色泽

亚里士奶油

亚里士奶油是100% 高品质的植物油脂, 专门设计来满足诸如羊角面包、丹麦等层压产品,以及奶油面包的需求。

蛋糕预拌粉

百搭适用于制作各种蛋糕

玛佳面包专用油

制作面包专用油脂,帮助面包起发更容易,组织更好

海绵蛋糕浓缩预拌粉

让你一口爱上的柔软

美特臻品片状奶油

美特是新一代的油脂, 让厨师能创造优质的牛角面包, 丹麦, 和泡芙类糕点产品以及传统的法国起酥类产品

得利即用芝士馅

在传统的纽约食谱的启发下,熟食奶酪蛋糕是第一个可以使用的芝士蛋糕,含有30%的奶油芝士和鸡蛋,确保每一个芝士蛋糕都是成功的。