法式小面包

有部分人认为法式小面包是汉堡包的缩小版。但是，如果你看到很多国家品种繁多的法式小面包，你就会同意给这种面包一个独立的种类。制作这种面包的首要挑战来自于面包心要做到最柔软而面包皮又不能压扁。焙乐道提供了大量制作法式小面包的解决方案。