香粉和酸包粉
酸包粉 PR 80
免去长时间发酵的同时获取丰富诱人的面包香味和口感。
产品编号：15.1
- 产品描述
天然发酵的酸包粉。
产品用途
-可以添加到一般面包，裸麦面包以及冷冻面团中。
产品优点
-改善面包风味
-方便使用
-品质稳定
-改善面包组织
-延长保质期
- 产品信息
用量
小麦粉的1-3%
裸麦粉的10-14%
成份
以裸麦为底物发酵的酸包粉
- 产品详情
包装
25千克/袋保质期
9个月贮藏条件
请置于干燥阴凉处。
物理外观
带有柔和酸味的黄褐色粉末。
- 营养价值
免去长时间发酵的同时获取丰富诱人的面包香味和口感。
产品编号：15.1
天然发酵的酸包粉。
产品用途
-可以添加到一般面包，裸麦面包以及冷冻面团中。
产品优点
-改善面包风味
-方便使用
-品质稳定
-改善面包组织
-延长保质期
用量
小麦粉的1-3%
裸麦粉的10-14%
成份
以裸麦为底物发酵的酸包粉
包装
25千克/袋
保质期
9个月
贮藏条件
请置于干燥阴凉处。
物理外观
带有柔和酸味的黄褐色粉末。