改良剂
柔软甜面包膏状改良剂
如何使面包的组织更细腻、柔软，味道更香醇，保鲜期更长，制作成本更低以及制作过程更方便，是面包师和面包生产企业每天面临的挑战。作为客户“锐意创新的可靠伙伴”，焙乐道采用先进的改良剂技术和生产工艺，为客户研制出全方位提升面包品质的柔软甜面包膏状改良剂。
产品编号：1.21
- 产品描述
使甜面包的组织更细腻，提高面包的柔软度和新鲜度，降低制作成本。
产品用途
-应用于制作各类甜面包
产品优点
-面包组织更细腻，更柔软；
-延长面包保鲜期和保质期；
-先进的技术将油脂和改良剂有效地结合起来，降低面包的制作成本；
-具有天然的奶油风味，味道更香醇，留香持久；
-面包制作过程更灵活，更易操作；
- 产品信息
用量
面粉用量的6%
成份
精炼植物油，精炼动物油, 单硬脂酸甘油酯, 维生素C,硫酸钙,牛油香精, β-胡萝卜素, α-淀粉酶
- 产品详情
包装
1 x 12 公斤/箱保质期
12 个月贮藏条件
请贮藏于阴凉干燥处，未用完时请重新密封好,并请尽快用完。
物理外观
微黄色糊状
- 营养价值
- 关于营养价值信息，请与我司联系：info@puratos.com.cn
- 配方